Plusieurs équipes de recherche en France sont très actives et visibles dans des domaines spécifiques de la physiopathologie de l'appareil digestif : les maladies inflammatoires de l'intestin, la maladie coeliaque, les troubles de la motilité, ou l'hépatite par exemple. Ces expertises se sont structurées et regroupées au sein d'une structure de recherche unique .

En effet, unifier des expertises sur la fonction de la barrière intestinale, le microbiote, l'immunologie des muqueuses, la neurogastroentérologie, les métabolismes intestinal et hépatique offrirait une occasion unique d'aborder les pathologies digestives.

Cette structuration est maintenant possible sur Toulouse en raison de la croissance considérable de 3 équipes de recherche et grâce à leur complémentarité. Les membres de ces équipes partagent la vision commune de la promotion de la santé digestive.

Une nouvelle entité, l'Institut de Recherche en Santé Digestive (IRSD) est ainsi créé à Toulouse .

Lors de la retraite 2015 de l'IRSD, la priorité est donnée à la présentation de résultats par les étudiants et post-doctorants de préférence. Lors des 20 minutes imparties pour chaque orateur, le projet devra être repositionné pour le large public de l'auditoire. En suivant la présentation des résultats, 5 minutes seront consacrées aux questions et à la discussion avec les membres de l'IRSD. Cette journée se déroulera en anglais.